Die Aufgaben

• Definition, in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung der Unternehmensgruppe sowie dem Verwaltungsrat der mittel- wie langfristigen strategischen Ausrichtung des gesamten Unternehmsbereiches (Gastronomie)
• Gestaltung und Umsetzung der Unternehmensstrategie in Abstimmung mit der Geschäftsführung der Unternehmensgruppe
• Gesamtverantwortung für alle wirtschaftlichen, finanziellen und organisatorischen Belange sowie einer ständigen Optimierung der Arbeitsprozesse
• strategische wie operative Unternehmensführung mit einer umfassenden Umsatz- und Ergebnisverantwortung
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Geschäftsprozesse und eine nachhaltige Geschäftsentwicklung
• Verantwortung für die Erstellung der Jahres-/Zwischenbilanzen in enger Zusammenarbeit mit der Unternehmensgruppe
• Budgetplanung und Kalkulation sowie Planung der Investitionen und Optimierung der eingesetzten Ressourcen
• Gewährleistung eines kontinuierlichen Wachstums auf der Basis von „gesunden“ Umsatzrenditen
• Weiterentwicklung der Organisation und Umsetzung von effektivitätsrelevanten Maßnahmen
• zielorientierte Koordination, Betreuung und Unterstützung der einzelnen Teams in erster Linie aber der TeamleiterInnen in deren alltäglichen Aufgaben
• Umsetzung von gezielten Aktivitäten den strategischen Einkauf (Rahmenverträge, Lieferantenmanagement, usw.) betreffend und Unterstützung der Führungskräfte in der Abwicklung ihrer operativen Rolle
• Weiterentwicklung des Leistungsniveaus und der Servicequalität
• laufende Wettbewerbsanalysen und Beobachtung des Marktes
• Aufbau einer schlagkräftigen wie motivierten Führungsmannschaft sowie Weiterentwicklung und Förderung derselben
• Delegieren von Verantwortlichkeiten und Überwachung der entsprechenden Arbeit
• Motivation des Führungsteams zur Erreichung von Höchstleistungen
• Umsetzung gezielter Maßnahmen im Bereich der Mitarbeiterbindung, der -motivation und einer entsprechenden nachhaltigen -entwicklung und propraktive Unterstützung der Teamleiter in der Mirarbeitersuche
• aktive Mitarbeit/Unterstützung bzw. Verantwortung  bei der Produkt- und Angebotsentwicklung in den einzelnen Strukturen
• Gewährleistung einer konstanten Auslastung der Strukturen über gezielte Vermarktungsinitiativen und einer professionellen Ausrichtung
• proaktives Mitwirken bei der Ausarbeitung von innovativen Marketing- und Vertriebsstrategien
• Konzeption und Planung, in enger Abstimmung mit der Direktion, von gezielten Kommunikationsmaßnahmen und selbständige Umsetzung derselben
• persönliche Betreuung der Medien- und Öffentlichkeitsarbeit und Aufbau, Implementierung wie Weiterentwicklung effizienter und effektiver Social-Media-Aktivitäten
• Veranwortung für eine sowohl ausgewogene als auch strategisch sinnvolle Preisgestaltung zum zu verantwortenden Unternehmensbereich
• Schlüsselperson für das überzeugte Vorleben einer authentischen Gastgeberrolle mit dem klaren Ziel, Gästen wie Kunden unvergessliche Momente zu bescheren
• verantwortlich sowohl für die Sauberkeit als auch die Sicherheit, Funktionstüchtigkeit und Instandhaltung der Strukturen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Normen/Vorschriften (z. B. HACCP) wie der Ansprüche seitens der Gäste/Kunden

Das ideale Profil

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich Tourismus/Marketing/Eventmanagement (Matura- bzw. Hochschulniveau oder entsprechende Berufserfahrung)
• nachweisbare Führungserfahrung im touristischen Bereich, idealerweise in den Bereichen Controlling, Marketing und/oder Vertrieb
• Freude, eine authentische Gastgeberrolle einzunehmen und diese im Betrieb vorzuleben
• verantwortungsvolle, lösungsorientierte und kommunikationsstarke Führungspersönlichkeit
• unternehmerisches Denken und Handeln, Umsetzungsstärke sowie Pünktlichkeit
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative
• starke Kunden- bzw. Serviceorientierung
• belastbare Person, welche auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick verliert
• kostenbewusstes und nachhaltiges Handeln in allen Bereichen und Situationen
• hohe Innovations- und Umsetzungskompetenz
• sehr gute kaufmännische Kenntnisse sowie eine klare Ergebnisorientierung
• sehr gute Kommunikationsfähigkeit, Überzeugungskraft, sicheres Auftreten und Kreativität
• zeitliche Flexibilität sowie überdurchschnittliches Engagement
• sehr gute Kenntnisse der deutschen, italienischen sowie der englischen Sprache
• sehr gute IT-Anwenderkenntnisse

Das Unternehmen bietet

Obereggen (BZ)

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26.01.2024